もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ(沖縄県人)が、日常のあれこれ!!書いています。

中味汁

2007-08-12 19:52:16 | 沖縄ネタ
母手作りの「中味汁」

具は、豚の内臓をゆがいたものと、味付した豚肉。それと、椎茸&コンニャク。


ダシはかつお!


食べる時に、生姜をちょいと混ぜる~。


うーんっ。ウマいわっ。


故郷の味だす!