もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ(沖縄県人)が、日常のあれこれ!!書いています。

本日のパン

2009-11-22 14:12:54 | 本日のパン
またまた、行ってきました

本日のパンはリング&ツイストドーナツ

成形が楽しい

リングは、真ん中に穴を開けたら

(両手)人差し指をくるくる回し大きな穴をあけていきます

これが、楽しくて意味なく笑ってくるくる回してました。(怪しい奴)

ツイストの方は、一回テーブルの上で転がして

更にもう一回ねじって持ち上げて

こちらは自然にくるくるっ

成形が終わったら

170℃の油で揚げて

仕上げは、ビニール袋の中に、砂糖とシナモンを入れ、

ドーナツにまぶします

それ故、ビニールの中の撮影となり

少々見辛いですが

美味しそうなドーナツが出来上がりましたよー

(写真は、ツイストドーナツです)

またまた帰ってから、頂きまーす