昨日の「ソロモン流」
一人で、経営からパン作りまでやっている
パン屋さんを紹介していた。
お父さんが作った粉を、なくさないために
その粉を使って焼く、パンを作る
この思い
色んな形で周りの人に伝わっていっているなぁ。
と
番組を観ていて思った
もめっちゃ美味しそうだったし
天然酵母を使っているから、イーストにはない
独特の味があるだろう
食べてみたいなぁ
＆
作りたくなった今度の休みにでも焼いてみるか
Top写真は、東区にある「ドリュ」のクリームパン
上に乗っかってる、つぶつぶがサクサクして美味しかった
パン屋巡りもやめられません