ベーコン 2010-12-12 12:03:32 | 本日のパン 本日の 「ベーコン・クレッセント」 バターの代わりに、オリーブオイルが入ってます。 油脂分が少なく、気持ち堅い気がしたけど ここまできたら、最後までいくしかない ある程度捏ねたら、黒ゴマを混ぜ混ぜ。 発酵後、ベーコン(マスタード塗ってます)を巻き込み 焼きました 久々のしょっぱい一緒に行ったTちゃんと 「ワインに合うよね」 という事で… 終了後 ミュンヘン・クリスマス市行ってきました 盛り上がっていた気分が ホットワイン甘さで(ホントに超甘かった) 再来週の忘年会で仕切り直すぞと心に誓った二人でした