もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ(沖縄県人)が、日常のあれこれ!!書いています。

豆乳

2011-01-14 11:34:52 | モブログ
沖縄に帰った時、久々に食べて美味しかったので作ってみました

作ると言っても

豆乳と水・タピオカ粉を混ぜて、レンジでチンするだけ

砂糖醤油を少々垂らしていただく

ジーマミー(落花生)豆腐に似てるかな

モチモチしてて、ウマイよー

見かけイマイチだけど