もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ(沖縄県人)が、日常のあれこれ!!書いています。

またまた

2015-04-09 19:18:15 | 本日のパン
またまたお久しぶりの

本日のパンは、セモリナ



パスタ作りに使用するデュラムセモリナ粉と強力粉をブレンド

中はもっちりとした食感

表面はカリッと岩塩が効いてます

成型は苦労しましたが、

やはり最後には、美味しいパンが出来る

。。。

レシピがスゴイ


とは言っても。。。

久しぶりは緊張するので

次回はあまり日を空けずに行こう

マンデル

2015-04-09 07:19:34 | おかしいろいろ
オーストリアのウィーンにある洋菓子店

DEMEL

写真は「マンデルショコラーデ」

いただきものです~

箱、高級感たっぷり



ワクワク~



チーズっぽい



サクサクっとした食感。



ん!?なんだか、この味食べた事があるな!

ピーナッツ

。。。じゃなかった

アーモンドだった

高級お菓子に。。。失礼しましたーーーーー

美味しかったー

味はもちろん、目でも楽しめました~

箱。。。

捨てるのもったいないな