もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ(沖縄県人)が、日常のあれこれ!!書いています。

ユリ根

2017-01-25 23:14:45 | 食べ物あれこれ

スーパーでいつも見てるだけー

だったユリ根。

ちょっと買ってみた

おがくずまみれー

洗っちゃいます。



一枚一枚、外から外していく。



一枚一枚になったやつも

撮ればよかったな

バラしたユリ根をレンジで2分ほど加熱。

その後、シーチキンと一緒に炒めてみたよー。

(塩・コショウで味付け)

(レシピではベーコンだったけど

シーチキンは沖縄の家族から箱ごともらうので

常にある)

ちょっと独特の香りするような気がするけど

(香りがキツイのはちょい苦手)

炒めたらそんな気にならない。

ホクホクして、美味しかったー。

また買って食べてみよー