もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ(沖縄県人)が、日常のあれこれ!!書いています。

たんかん

2006-01-26 21:50:07 | 沖縄ネタ

沖縄から

冬の味覚たんかん

待ってましたぁ

みかけはイマイチだけれど、中味は最高

ジューシーで甘くてとてもおいしい



一粒一粒光ってます

この時期に、食べたくなるなる「たんかん」です

洋菓子

2006-01-24 21:11:17 | おかしいろいろ

和菓子に続きまして、洋菓子いってみよ

札幌市中央区にある、ポルトルージュ

フランス語で「赤い扉」

その名の通り、赤い扉

赤い扉を開けると。。。お店の中も赤がメイン

かわい~

色んなが並んでて、目移りしてしまう

最初に選んだのは

「ふたくちーず」



レアチーズケーキです

まで待ちきれずの中で

いっただきまーす



ほよーー、うまいい

生地はさくっと、中はしっとり

チーズの味もしっかり

何個でもいけそう

寒さも吹き飛ぶ幸せだぁ

続き。。。和菓子

2006-01-23 20:17:07 | おかしいろいろ

昨日に引き続き、和菓子ネタ

琴の音に誘われ、ついついもう1個買っちゃいました

(言い訳

「おとずれ」です。

「赤」が目を引いたいちごみたいでしょ

でも、しっかり和菓子



味は、白餡に似てる食感はクリーミー

たまごの黄身が混ざってるぽかった

中が甘いので、外側はあっさり

おいしかったぁ

洋菓子編へと続く。。。

和菓子

2006-01-22 15:28:01 | おかしいろいろ

裏参道和菓子処「ふじ」




いりたまの北海道B級グルメ♪で知ったお店

(いりたまさん、ありがとうございます

入り口付近から。和の風情が

店内に入ると、いきなり和菓子と

琴のBGMがお出迎え

「和」ですわ



しだれ梅でございます。

包みを開けると。。。

じゃーん、こんな感じ。

どうです!?この光沢もう既においしそうでしょう



中を割ってみる

梅が丸々1個入ってます



(み・見づらいでしょうが。。。梅入ってます

「パクっ」

柔らかく、甘さもほどほどに

梅は種まで食べたくなる...冗談です

いい店教えてもらったなぁ

もう1個買いました

そのは。。。また次回