もんぱの北海道たより

現在、北の大地在住。寒がりのうちなーんちゅ(沖縄県人)が、日常のあれこれ!!書いています。

パンいただきー

2010-02-16 20:23:56 | 食べ物あれこれ

えぞぱんださんから、頂きましたー。

帯広「ますやパン」

袋を開けた瞬間、メープルの良い香りが~

おおーー、大好きですーメープル

ありがとうございますー

写真では、わかりづらいかな!?

パン断面の、帯状の線。

そこ、メープルです

一気に食べそうになったけど、そこはぐっとこらえて

一口サイズにカットして、味見

めっちゃ、うまー

ますやぱん、帯広に行ったら是非立ち寄ってみてください。

おいしいパン沢山そろってますよ





本日のパン

2010-02-13 18:25:48 | 本日のパン

クロワッサン

折り畳んだ生地に、発酵バターを包みこみ、伸ばして冷蔵庫。

また伸ばして冷蔵庫を繰り返して

クロワッサン独特の層が、出来上がりました

焼きに入ったオーブンからは

発酵バターの良い香りが漂ってきて

既に美味しそう

焼きたて、頂きました

もう、めっちゃサイコーに美味しかった

時間かかったけど(たっぷり4時間)

ほんと、作って良かった

パン屋さんで、クロワッサンが高いの納得です

教室通ってて、良かったぁと思えるクロワッサンでした