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干し野菜

2024-08-23 18:23:41 | 料理ネタ

今日も、たくさん野菜をいただきました。ありがたい。

まだ、冷蔵庫の中に、この前もらった分があるので、まずはそれを調理。

ピーマン、20個くらい刻んで炒めました。

楽しかった(笑)

あとは、きゅうりとなすを塩漬けにして、しば漬け風漬物のリベンジ。

 

そのほかは、みんな干しました。

今シーズン初めての干し野菜。梅さんを干すのもおわって、ザルもあきましたからね。

 

お昼頃に干したので、どうかな〜と思ったけど、いい感じに乾いてます。

明日もう1日干そうかな。

 

 

今日のカケフさん

涼しいところにいると安心します。

ストレッチ中

バテてるように見えますが、ごはんももりもり食べて元気です。


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