＝＝＝＝＝トランス脂肪酸の問題はかなり知られるようになり削減努力をする企業も増えてきましたが企業格差はまだまだ大きいようです。
しかしパーム油に含まれるBHAや高温での油の使い回しにより発生するヒドロキシノネナールの問題はほとんど知られておらず課題は大きいようです。
ファストフードやスナック菓子をはじめとした油を使った食品の摂りすぎには気をつけたいものです。
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《キーワードは「炎症」》
体にさまざまなトラブル（発熱・腫れ・痛み・発赤）がある時に、そこで起きていることは「炎症」です。
特に血管に起こる「炎症」は厄介で、連鎖的にさまざまなトラブルに繋がってしまいます。
血管も含めて「炎症」を抑えることは健康を保つうえで最も大切なことです。
細胞膜を柔らかく保ち「炎症」を抑える効果の高さで注文されているのがDHAやEPAとしてよく知られているオメガ3脂肪酸という栄養素です。
数あるオメガ3脂肪酸の中でも、最も吸収力に優れ、直接的に効果を発揮できるのが「クリルオイル」です。
「クリルオイル」は海洋汚染の少ない南極海でとれる南極オキアミを原料としています。鮮やかな赤い色をしていて、それは高い抗酸化力を持つ「アスタキサンチン」の色です。
「アスタキサンチン」の抗酸化力はビタミンEの1,000倍、ビタミンCの6,000倍と言われています。
原産国 アメリカ
名称 クリルオイル含有加工食品
原材料名 クリルオイル（オキアミ抽出物）
1本130粒入り（1日4〜8粒が目安）
内容量 58.5g（1粒の内容量260mg）
#マーガリン #トランス脂肪酸 #パーム油 #ヒドロキシノネナール #BHA #EPA #DHA
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