金柑 2010-12-21 11:27:10 | Weblog 約70年前に祖父が植えたらしい、4-5年経って漸く実をつけはじめたとか、当時は私自身はあまり関心がなくあそこに金柑の木があったかなーーという気持ち、今では高さ約3メートルくらいで毎年鈴なりの実をつけている。 近隣の人などはあてにしている(祖父に感謝)我が家では消化しきれないので人に分け合う。 砂糖漬けで煮込むと菓子のようになる。金柑酒として漬けて飲むと風を引かないといわれている。