オーブンで肉団子 ☆☆☆☆☆

オーブンで焼く肉団子

とっても楽、油で揚げる時のストレスが無い　

そう言えば、ハンバーグもオーブンで焼くしなんも問題無さそうです。

 

油で揚げると柔らかい生地が扱いにくくて　油にアクやら玉ねぎやらが散らかって浮いて来ます。

そんなお料理するの大嫌っいなんだヨォ

 

 

 

 

半額になってたひき肉１.3キロ

今日中に調理しなくてはなりません。

 

丸めて、オーブン200度で15分

 

ちょっと切って焼けてるかを確認

 

揚げるのと比べて表面がちょっと柔らかい、なんならサッと揚げて使うとかもアリかも。。。

 

残りは冷凍しておきます。

 

 

詳しいレシピはこちらのクックパッドです。

 

知らなかったのってごりちゃんだけかも。。。

クックパッドにはいっぱい紹介されています。