若いときからスペアリブを愛しています。肉の味が違うんです。
何で スーパーとか デパ地下で あまり 置いていないんでしょうｎｅ！
ホントは炭火で焼きたいのですけど 無理 なので グリルで調理です。
今回も ジューシーに 焼けました。オレンジ色の付け合わせは杏です。
今はありませんが 子供のころ庭に杏の木があって よく食べていた果物です。
下の画像は食卓の花です。うちの庭に咲いていたものです。季節の果物、季節の花
そして 美味しい 「ｎｉｋｕ」 仕事の疲れってこんなひと時が チャラにしてくれるんですｎｅ！
