友人が 美味しいから と 勧めてくれた レストラン 1時も過ぎてから行ったのですが
混んでいました。 と言っても 20席ぐらいの 小さなお店
スープ、サラダ、ドリンク、料理、デザート これで 1200円でした。
この店 去年 チャリンコで行ったことのあるお店でした。でも そのときは混んでいて
別のお店に行ったので 店名も忘れていたので 店頭に着いて思い出しました。
リベンジｄｅｓｕｎｅ！！
最近 都会では朝食の定番になっている「エッグベネディクト」
山形では食べさせてくれる処がありません。田舎もん だって そういうの 食べたいのです。
ならば 自分で作るしかありません。
ポーチドエッグ、オランデーソースを作って ベーコン、マフィンを焼いて 出来ました。
「朝食に コーヒーと エッグベネディクトを食べて・ ・ ・ 」 なんて言うと山形ではオシャレに
聞こえるｋａｍｏ！！！ 田舎者の浅はかなイメージでした。
翌日 月山湖の大噴水を観て 脇にある売店で地ワインのお土産を買い コンニャクを食べ
レオン課長くんは ラムネ飲みたいのか こんな状態で・ ・ ・ ・ ・
山形の美味しい蕎麦を 食べていただいて そのあと山形を案内して
いも煮会は河川敷でやりたかったのですが、時間がないので 我が家の庭で お・も・て・な・し・
薪で料理するのをこだわって ブロックでかまどを作って 火を熾して 調理ｄｅｓｕ。
田舎料理なのに ケッコウ喜んでくれて おいしい と 何度も言ってもらいました。
ホテルのチェックインぎりぎり まで 我が家で おしゃべりと お酒で盛り上がって帰っていきました。
明日は山形のラーメン(龍上海）を食べて東京へ向かうそうです。お気をつけて！！！！
ワンコのお友達が遊びに来てくれました。
集合場所は月山のコテージです。ここで 一泊して遊びます。
お友達は ワイヤーホックステリアの 「レオン課長くん」です。
レオン課長くん は 東京、恵比寿駅近くに住んでいる 都会のオボッチャマです。
うちの ワンコは都会を知らない 田舎っぺ！ ワンコで カッぺ丸出しの振る舞い
うちの ワンコは みんなで 外泊と言う イベントに かなり 興奮ぎみの様子
オボッチャマ ワンコ の レオン課長くんは 冷やかに うちのワンコを見ていたのカモ！！
お盆休みの 渋滞のなか 高速飛ばして きてくれたのですｙｏ！！
夜のバーベキュー アユの塩焼きが 付いていました。川魚ってビールに合いますｎｅ。
地ワインを飲みながら夜も更けていったのです。
朝はワンコと散歩に行ってそのあと チャリンコで月山を散策 電話に 朝食の連絡が入って
急いで戻り 食事のテーブルに合流 ワレワレは 最後まで 話をしながら朝食席に
居座っていました。
山形の夏祭り「花笠おどり」が開催されていて、 東京からお客さんがみえました。
歓迎の気持ちを こんな料理でむかえました。
肉料理が苦手な方で ・ ・ ・ ・ 肉が ダメ と なると 何でもてなすか 悩みます。
● スープ・ ・ ・ 青豆のビシソワーズ
● 米なすの海老ムースつめ
● ホタテとチーズのパスタ揚げ （パスタの中に溶けたチーズとホタテが入っている。）
● ゴーヤチャンプル 枝 豆 トウキビ
● デザート・ ・ ・ ・パイナップルブラマンジェ
地元の料理にするか 悩んで 結局は こんな料理に なっちゃいました。
フラワー長井線って山形の人はみんな知っているのに ホントは何もしらない路線なのです。
そんな 路線をディスカバリーしに 行ってきました。でも、仕事の空き時間の探索なので
時間が作れなくて前編と後編の２回に分けての報告です。
1987年に国鉄からJR東日本に承継された後、1988年に第三セクターとして
山形鉄道に転換され今に至っています。JRから離れて運営するようになって
整備が遅れ古い駅舎が残ってしまったのです。
西大塚駅舎 渋すぎます！！ 木造と漆喰でつくられた建築物です。
明治時代の駅舎が現役で使われているって ス・ゴ・イ・ｄｅｓｕ！！
松川橋梁 かなり古い作りです。こんなのがマニアの間でしか知られていないなんて・ ・ ・
どこにあるのか解らなくて駅員に聞いても解らなく問い合わせてくれてヤット判明したのでした。
