一年でもっとも夜の長さが長くなる日があります これを冬至と言います
4時に買い物に出かけ、帰って来る頃にはもう真っ暗でした。
今日は一番星が綺麗に光っていましたね。
北が吹く寒い一日でした 、夜にはカボチャを食べて、
暖かいゆず湯で暖たまりましょう
今日のスーパーの折り込みチラシにこんな事が書いてありました
冬至七福
ゆず湯と合わせて「ん」のつく野菜をを食べるとよいとされる 謂れがあります
だいこん・にんじん・れんこん・ほうれん草・金柑・南京・金藷。
どれもみんな冬の時期に美味しくなる野菜ですね。
昨日は豚汁(具材に大根・にんじん)に、ブリ大根、ほうれん草のお浸し
今日はかぼちゃのお煮付け・・・。
明日はれんこん・・・食べなきゃね
近所の金柑の実もだいぶ色づいて来ましたよ。