金柑の甘露煮

先日、金柑をいただきました。
レシピもつけていただいたので、半分を甘露煮にしてみました。
ちょっと焦がしてしまったところがありますが、なかなかおいしくできましたよ。
乾燥しているこの時期、喉にやさしい甘味がひろがります。
ありがとうございました。