久しぶりにマジで失敗したわ

右のかぼちゃのかたまりは

驚くほど柔らかくしてしまったかぼちゃの煮物。

他の料理作っていてぼんやりしていたらなんとこんなことになってしまった！

お客さんに出すために作っていた料理だったので

違うかぼちゃで気を取り直して作ったのが左側。

作り直した方は面取りもしないで作ってあるにしてもエッチが効いているわ！

キレキレだわ！

本当はちょっと煮ても良かったんだけど

煮崩れが怖くて火を止めてしまった！

これでも硬いわけでは無いから

おいしいにはおいしいんだけど

もうちょっと柔らかい方がかぼちゃらしいんだけどね。

でもこれ以上失敗するわけにいかないのでね。

そう思っていたら今度は茶碗蒸しもスがはいっちゃって失敗！

もー！

ガビーン！

最近2人分の料理とかしか作ってなかったからたくさん一度に作ると

うまくいかない！

マジか〜！

最近2人暮らしだとあんまり煮物とか作らなくなっちゃうのでね。

2人分の茶碗蒸しをわざわざ作ったできないしね〜。

もうちょっとお料理がんばるかなぁと考え中。

でも食べる量がどんどん減ってきてるからあんまりたくさん作ってもねぇ、って考え中。