和婆婆タカハシお魚お取り寄せ、蒸して食べるその３

お取り寄せしたお魚セットの中のメジナが1匹残っていたので

今日メジナを食べました

昨日は3枚におろしてムニエルだったけど

今日はそのままドーンと酒蒸しにしました。

細く切った生姜とネギを途中から

乗せて蒸しました。

素晴らしく美味しかったわ！

なんたってお魚がおいしいからね。

（お取り寄せですゆえ！）

難しいお料理じゃないんだけど

この魚がものすごく大きいので

1年以上使っていなかったお鍋を出しました！

（それが一番の努力ポイント）

↓分かるかなー。

このお鍋やたらにおおきいから

捨てようと思ってたんだけど

お皿ごとお魚を蒸し料理するにはこの大きさが必要なので

ちょっと捨てるのを断念。

和婆婆タカハシ、

子供が独立したからもう大きなお鍋なんて使わないかと思ったし

もともとこの鍋は年に一度黒豆を茹でる時にしか使わない鍋なわけだから

本当に捨てていいお鍋なんだけど

今後は和婆婆には必要かもしれないから

捨てないでおくことにします。

蒸し魚料理はすごく簡単でおいしいことがわかりましたので。

↓今回はここからお魚を買いました。「横浜市場得得BOX」