花をみるだけ

気まぐれ花散歩

エゴマ - 東京都薬用植物園

2017-09-16 01:20:14 | みんなの花図鑑


 

 

↑シソの葉っぱと見た目は同じ、匂いは違う

 

↑見上げる程大きくなる

花の名前: エゴマ
学名: Perilla frutescens var. frutescens
撮影日: 2017/09/09 12:56:08
撮影場所: 東京都薬用植物園

東南アジア原産と考えられているシソ科一年草。
シソ(大葉)とは葉の匂いが違いまして、それ以外の違いは分かりません(^^;)

日本でも有史以前から栽培されていた形跡があるそうです。
エゴマ油は塗料の防水仕上げや、菜種油が普及するまでの灯火用の油として珍重された様です。
最近は食用にも使われていますね。

変種にこれまた葉の匂いの違うレモンエゴマがあります。



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7 コメント

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おはようございます! (なつみかん)
2017-09-16 08:43:21
エゴマの花も可愛いですね^^
シソ科の花って、目で見たときはそれほどではないのに、こうやって写真で見ると、とてもキュート♪

エゴマの葉は焼肉屋さんなどで出てきますが、自分としてはシソの方が食べなれているので好きな感じです。
体にはいいんですよね。確か・・・
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なつみかんさん、こんにちは♪ (nakimo)
2017-09-16 10:16:27
薬用植物園もシソ科祭りです(^^)
エゴマは小さくもないですけど肉眼だとシベや花唇の様子は分かり難いですね(^^;)

エゴマは必須脂肪酸が相当量含まれているとか。
シソ油と名の付くものはエゴマ油だそうですね。
私もシソ葉の方が好きです(^^)
エゴマが油の採取目的の栽培だったのは日本人の味覚に合わなかったかららしいですね。
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花を観賞するだけ (ninbu)
2017-09-16 13:02:29
nakimoさん、こんにちは。
私はシソの葉も苦手なので、エゴマを食しようという気にはなりません。(笑)
やはり、私はシソ科の植物は花を観賞するだけの方が良いようです。
シソ科祭りはまだまだ続きそうですか。(^-^)
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ninbuさん、こんにちは♪ (nakimo)
2017-09-16 13:41:23
あら、ninbuさんはシソっ葉ダメですか〜
私はワサビがダメです(^^;)

”薬用”植物園ですからね〜
今後もシソ祭りは続く感じです(^^)
…今晩の投稿は違う予定ですが。
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カワイイお花(o^^o) (ふぅちゃん)
2017-09-16 17:11:25
nakimoさん、こんにちは😃

エゴマのお花、カワイイですね〜(o^^o)
本当にシソそっくり、でもこんなに大きくなるなんて知らなかったです!(◎_◎;)

以前にテレビ番組で取り上げられて、スーパーのエゴマ油売り場が空っぽになった事がありました(^^;;
アンチエイジング、美肌効果、認知症予防など、色々に効果的らしいです。
でも、続けないと…:(;゙゚'ω゚'):で、私には無理で〜す(≧∀≦)
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ふぅちゃん、こんにちは♪ (nakimo)
2017-09-16 17:20:45
シソも放任すると大きくなるみたいですけど、ここまで大きくなるとは(^^;)
葉っぱ自体は大葉より小さかったりしますけど。
シソもエゴマも花は小さくて可愛いですよね、穂が何かカッコイイし(^^)

TVの影響力は凄いですよね〜
納豆、バナナ、最近でも色々ありましたね(^^;)
中々、習慣づけるのは難しいですよね、食べ物に関しては。

寒い中の運動会お疲れさまでした(^^)
今日はこちらも寒いです、体調崩さない様に気をつけましょう!
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返信ありがとうございます😊 (ふぅちゃん)
2017-09-16 20:29:19
いつもブログをご覧頂き、ありがとうございます❣️
nakimoさんも、お身体ご自愛下さい(o^^o)
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