今日は、私が最近はまっちゃってる美味しいものを紹介させていただきます。
それは うどん です。
最近こちらにもうどん屋さんがあちこちできています。
でも、かなり大きなチェーン店が多いのではないかと思います。
もちろん、私も食べに行きますし美味しいと思っていただいています。
今日紹介させていただくうどん屋さんは、ハッキリ言って小さいお店です。
よくお店の前を通ってはいましたが、『あ、こんな所にうどん屋さんがあるんだ~。』
と、横目で見ながら通り過ぎていました。
去年の夏に、母とふたり、物は試し(失礼)と入ってみました。
…まいった
そして、『なぜ、今まで食べてみなかったのか!』 と後悔しまくり
とにかく、私のお気に入りを見てください。
まずは ≪ かしわうどん ≫ です。
けっこう脂があるように見えますが、コクはあるけれどしつこくありません。
そして鳥肉、いつ食べても同じやわらかさで、味の沁み具合も同じなんです
当たり前のことかもしれませんが、その日によって違うお店ってありますよね。
お肉が嫌いな母も、このかしわうどんは食べちゃうんですよ
つぎに ≪ きつねうどん ≫ です。
ここのきつねうどんは、ちょっと変わっています。
油揚げを煮込んでいないのです。
軽く火で炙ってあるんです。
甘~いお揚げが好きな方はお好みじゃないかもしれませんが、かなりイケます
もしかしたら、油揚げになにか秘密があるのかも
そして、とっておきのオリジナル・デザート
≪ うどんぜんざい ≫ です
メニューを見たときは、『 ?・?・? 』 でした。
この、花の形のものが うどん なんです
甘さひかえめで、うどんで満腹になっててもペロっといけちゃいます
そうそう、イチバンのお気に入りを忘れてました
これです。これ
うどんを食べ終わったら、この≪ だし汁 ≫ を注いで飲むんです
お蕎麦屋さんの、そば湯のように。
ご主人のオリジナルなんですが、これが、ウマイ
いつも、一滴も残さず飲んでしまいます
え~、うどんそのものが美味しいのはもちろんですが、
私が1番好きなのは、ご主人と奥さんの人柄 なんです
味だけじゃないんですよね。本当の美味しさって。
いつも、とびっきりの笑顔で迎えてくれる、身内のような気がします。
ちょっと、店内をご覧ください。
こじんまりとしてますが、とっても落ち着ける雰囲気です。
好みは千差万別、それぞれですから好き嫌いはあると思いますが、
『おっ、うまそう』と思っていただけましたら、
ぜひ一度、食べてみてください
久々に美味しいものに出会ったので、ご主人に断って記事にさせてもらいました。
… … … … … … … … … … …
えー、今日は地域限定ネタでスミマセン (しかも、こんなに長々と…。)
できることなら、本州の方にも食べて欲しいくらいなんです。
北海道旅行の際には、ぜひぜひ、わたくし なおきちどんがご案内させていただきます
お詫びとして、『アンコ好きなのに、ぜんざいを食べられなかった福太郎』の
サービス・ショット をお送りします (いらない!って言わないで…。)
『 うふっ。』
おうどんと、セクシー福太郎に ポチっとお願いいたします
こんなに長い記事を読んでくださった皆様、
どうもありがとうございました。
それは うどん です。
最近こちらにもうどん屋さんがあちこちできています。
でも、かなり大きなチェーン店が多いのではないかと思います。
もちろん、私も食べに行きますし美味しいと思っていただいています。
今日紹介させていただくうどん屋さんは、ハッキリ言って小さいお店です。
よくお店の前を通ってはいましたが、『あ、こんな所にうどん屋さんがあるんだ~。』
と、横目で見ながら通り過ぎていました。
去年の夏に、母とふたり、物は試し(失礼)と入ってみました。
…まいった
そして、『なぜ、今まで食べてみなかったのか!』 と後悔しまくり
とにかく、私のお気に入りを見てください。
まずは ≪ かしわうどん ≫ です。
けっこう脂があるように見えますが、コクはあるけれどしつこくありません。
そして鳥肉、いつ食べても同じやわらかさで、味の沁み具合も同じなんです
当たり前のことかもしれませんが、その日によって違うお店ってありますよね。
お肉が嫌いな母も、このかしわうどんは食べちゃうんですよ
つぎに ≪ きつねうどん ≫ です。
ここのきつねうどんは、ちょっと変わっています。
油揚げを煮込んでいないのです。
軽く火で炙ってあるんです。
甘~いお揚げが好きな方はお好みじゃないかもしれませんが、かなりイケます
もしかしたら、油揚げになにか秘密があるのかも
そして、とっておきのオリジナル・デザート
≪ うどんぜんざい ≫ です
メニューを見たときは、『 ?・?・? 』 でした。
この、花の形のものが うどん なんです
甘さひかえめで、うどんで満腹になっててもペロっといけちゃいます
そうそう、イチバンのお気に入りを忘れてました
これです。これ
うどんを食べ終わったら、この≪ だし汁 ≫ を注いで飲むんです
お蕎麦屋さんの、そば湯のように。
ご主人のオリジナルなんですが、これが、ウマイ
いつも、一滴も残さず飲んでしまいます
え~、うどんそのものが美味しいのはもちろんですが、
私が1番好きなのは、ご主人と奥さんの人柄 なんです
味だけじゃないんですよね。本当の美味しさって。
いつも、とびっきりの笑顔で迎えてくれる、身内のような気がします。
ちょっと、店内をご覧ください。
こじんまりとしてますが、とっても落ち着ける雰囲気です。
好みは千差万別、それぞれですから好き嫌いはあると思いますが、
『おっ、うまそう』と思っていただけましたら、
ぜひ一度、食べてみてください
久々に美味しいものに出会ったので、ご主人に断って記事にさせてもらいました。
… … … … … … … … … … …
えー、今日は地域限定ネタでスミマセン (しかも、こんなに長々と…。)
できることなら、本州の方にも食べて欲しいくらいなんです。
北海道旅行の際には、ぜひぜひ、わたくし なおきちどんがご案内させていただきます
お詫びとして、『アンコ好きなのに、ぜんざいを食べられなかった福太郎』の
サービス・ショット をお送りします (いらない!って言わないで…。)
『 うふっ。』
おうどんと、セクシー福太郎に ポチっとお願いいたします
こんなに長い記事を読んでくださった皆様、
どうもありがとうございました。