夏のゆうげのビールのあて＞キュウリの酢味噌和え

日曜日の夕食は、「これならカンタン♪」と冷蔵庫をみて決めていたんですけど、
夕方に行ったスーパーでサラダ用のボイルエビが半額になっていたんで、
それも加えてのちょぃリッチ気分のゆうげとなりました。

ちなみにこの中でお伝えしたいことは２つ。

・胡瓜もみの簡単酢味噌和え＆それにまつわる昔話

・懐かしんでビールも、、、をちょぃ控えてビールテイスト飲料を初試飲。これが、
“アタリ”な商品でした！！

ということで。

まずは、ゆうげのメニュー

・冷ややっこ土生姜添え

・もやしとピーマンとハムの炒め物

・胡瓜もみと蟹風蒲鉾の酢味噌和え、ボイルエビ乗せ

上二つも超簡単(手抜き）料理なので詳細は略して(^^;)
胡瓜もみは昨日のサラダの残り。それに蟹風蒲鉾を半分に切って適当に裂き、
これまた手抜きの市販辛子酢味噌であえただけ。
それでも味見をして、ちょっとだけ甘み(アイスコーヒーのシロップ利用)を加え、
さらに酢も少量足しました。
ねぇ、簡単過ぎですよね(^^;)今回は半額奉仕のエビを天盛りしたので、
見た目、豪華に見えましたね、うん(^o^)v　←写真とっておけばよかったかな。
簡単一品のサイドメニューにor独り暮らしの男性でもOKなメニューですよん。

さて、これを作ると、遠き昔を思い出します。
我が家は「あえもの」のメニューが多かったのですが、
こういう胡瓜の酢味噌和えは、あえるもの＝今回は蟹風蒲鉾）がいろいろ変化しても
それなりに美味しく頂けます。安価なのもではちくわでもOK。
少し豪華になら、あさりの身とか、他、貝類。あるいは、蟹缶とかも美味しい。

ま、で何が昔話なのかといえば、これをあてにビールをおいしそうに飲んでいた、
じいちゃんの姿が思い出されます。なんとなく、夏の風物詩みたい。
ゆうげの一杯は、ホント美味しそうでした。

さて、そんなことを思い出したら我が家でも一杯やりたくなるもんです。
しかし、アルコール類に弱い我が家。
いや、もちろん、ビールも飲んでいますが、今日は避けたい。
というので、先日購入しておいたビール風飲料をお試しに飲むことに。
この商品、「休む日のアルコール０％」とかいう商品で、
同じメーカーから出ていてヒット中という「キリンフリー」のプラスα商品のようです。
サイトはこちら→http://www.kirin.co.jp/company/news/2010/0126_01.html

これがねぇ。
正直「キリンフリー」は全然口に合わなかったんですけど、こちらは高ポイントの評価ですね♪
いや、ビールほどは美味しくないけど、ノンアルコールの商品群の中では断トツにOKです。
当面、これは冷蔵庫に保管要の商品ですね。
今度スーパーに行ったら何本か買ってこようと思います。

ちなみに、我が家の冷蔵庫で出陣予定の次の商品は、
アサヒビールからの復刻版です。
懐かしい？味がするかしらん、、、また報告しますね！！