シェラスコ

今日は友達が「肉」食べたい！というので、シェラスコがあるレストランにランチしてきました



色んな種類のお肉を独特のグリルで焼いてくれて、好きなだけ食べれます

ドリンクも飲み放題にしたんですが、「ガラナ」という聞いた事ないドリンクがメニューにあり
友達チャレンジャー！頼んでました



これ！飲んでみたら子供の頃に飲んだ甘い風邪薬の味がするぞ懐かしい～

懐かしい味覚マニアの私としては、得した気分でした

肉を思う存分食べたらもちろん・・・夕飯はもう食べたくないなぁ・・・
鮭の塩焼きと豆腐と味噌汁みたいな簡単なのでいいや・・・・

と思ったけどお腹空いて帰ってくる夫が可愛そうなので

ちゃんと作りました



タコとニンニクとパセリをオリーブオイルで炒めた前菜これ味付けは何もしてません。
タコに塩分が少しあるので丁度いいんです。美味しい～

メインは、鶏の胸肉で少しカロリーを気にして「しいたけの肉詰めレモンバター風味」



鶏むね挽肉にシイタケの下の部分・ネギ・片栗粉・お酒・しょうが・塩を混ぜてしいたけに乗せます。
しいたけには肉がはがれないように片栗粉を少し内側に振りかけておきます。

蒸し焼きで焼けたら味付け塩レモンとバターを全体にいきわたるようにしたら出来上がり！



しいたけ時期で旬だから凄く美味しい！

後は、大根の味噌汁と豆腐で今日の夕飯は簡単に出来ました



お年賀で色々お菓子を頂いて食べたいけど今日は我慢するかな

明日の楽しみ！あれ食べよ！

掃除

リビングすぐ散らかるけど,友達くるから片付けました



ソファ－の上はミルキ－の巣になってるから手はつけないよ



グジャグジャなのが好きなんだよね!