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映画&ガーデニング&家庭菜園&我が家の献立&プチ贅沢グルメ(ラーメン食べ歩き)などを載せていきたいと思います。

我が家の献立☆068

2020-06-13 | 我が家の献立

週に1度くらい、献立を載せるようにしています

 

        

<ある日の夕食>

いつものように<ぽん酢>で焼うどんを作ろうかと思い野菜を炒めていたが、くらこん塩こんぶがあるのを思い出し、急遽変更した

味付けは塩こんぶのみ意外とサッパリしてて美味しかった

あとは、カニもどきのかまぼこと冷ややっこ

 

        

<ある日の夕食>

  <自家製キュウリ>   <わさび漬けの素> 

自家製キュウリとダイショーわさび漬けの素を使って浅漬けを作った

最近毎日のようにキュウリが4~5本収穫できる さすが我が家2人では消化しきれないのでご近所に分けたりしている…しかし、今回は日持ちしそうな浅漬けを作るから、収穫したのは全部使用。わさび漬けの袋も30g使い切りのようなので、キュウリの本数が多い方が、漬けた時の漬かり具合がサッパリしてちょうど良いだろう…と考えた

夕食時、食べてみたら…メッチャ上手かった~

 

        

ダイショー麻婆茄子のたれを使用して自家製ナスとスーパーで購入したナスでつくった麻婆ナス

たれが子供さん向けのようで甘かった…私も、このレトルトは初めて買ったからどぉ~かと思ったが、今度からはもう少しピリ辛なたれを使用したレトルト商品を購入しよう

  <塩すだち茶漬け>   <ところてん>

業務スーパーで1Kgのところてんを販売している 今年からこのところてんを購入し始めた

私はところてんが大好きなのでスーパーで販売してるサイズでは少々物足りないですこの1Kgのを主人と半分こして食べている 味付けは普段だとポン酢かお醤油をかけるが、今回は永谷園塩すだち茶漬けをふりかけてみた 夏向きでつるつると喉を通過してくれる この塩すだち茶漬けをかければ醤油やポン酢はかけなても大丈夫


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