お得な買い物 02

パート先で立派な白菜と大根を購入しました

　　　　　

大きさ28cmあり、ずっしりと重たいです 鍋のお供か野菜スープのお供にしようかと思っています

 

　　　　　

この大根のとても立派です どんな料理に使おうか…と迷っています 

　　　　　

　　　　　　

大根の本体部分は48cmありました スーパーで売っている大きさとさほど変わりはないかと思います

　　　　　

　　　　　

葉っぱ部分は61cmありました

しかしこの大根の葉っぱ部分ってスーパーなどでは切られていることが多いです この葉っぱ部分もいろんな料理に使えるから切り落としてしまうのはモッタイナイと思います

我が家では茹でてから細かく切ってみそ汁の具としてワカメと一緒に入れたり、軽くポン酢をかけて食べたりしています 卵と一緒に炒めても美味しそうですが、卵は最近高くなってるので作れないかな