クリスマスにはローストチキン

クリスマスには何作ろうか？

奥さんとスーパー行って考える。

何も浮かばなくて困っていたら・・・・・目の前に丸鶏が。

ローストチキンやってみる？やってみようか。

ローストチキンといえば、コストコのそれか、沖縄時代のニンニクマシマシのブエノチキンしか食べたことがなく、もちろん作ったことはない。

オーブンあるからできんことはないじゃろう。

帰ってみると、ちゃんと公式レシピに載っている。

庭でローズマリーとってレシピ道理にやってみると・・・・できましたな。

ピンボケ

皮パリパリ、中ジューシー、旨し！

なんで早くせんかったかなぁ。

他の写真は無！！