金曜日~~~
今朝は16.6℃
日中は22℃
マーク
今は朝方まで降っていた雨は止んで曇っています
昨日はお昼過ぎくらいまでいいお天気で~~
最高気温は26℃どころか28.8℃まで上がりました~~
風は強かったけどさすがにぬるい風。。
動くとだらだら汗がでました
我慢しないでエアコン点けた~~
お昼の室温です
暑いってば!!
午後から曇ってきたけど夕方でも24℃くらいはあったよ
でも夜には一気に風が冷たくなって冷んやり
予報どおり雨になったよ
今日は例年並みの気温です
これが北海道の夏の特徴かなあ
相変わらず伸びてばかりのこっちゃん。。
暑さに弱いのはペットも同じだね
毛皮着てるから人間より暑いかもー
夕方ちょっとだけ
そんな晩御飯は~~
ガッツリいきたい感じ(笑)
豚バラチャーシュー
ズッキーニのチーズ焼き
冷奴
豚バラチャーシューは~~
豚バラブロックをくるくる巻いてタコ糸で巻きフライパンで焼き色をつけます
圧力鍋にネギの青い部分、ニンニク、ショウガ、酒、しょうゆ、砂糖少々で15分
旦那はとろとろがあまり好きじゃないのでね
とろとろにするには30分くらいかな?
脂身が外に出ないように巻きました
煮汁に茹で卵を着けておいたのとチャーシューには煮汁をかけて。。
卵はちょっと茹ですぎた
でも美味しい~~
ズッキーニのチーズ焼きは~~
フライパンにオリーブオイルを熱して塩コショウで軽くソテーしたズッキーニに
ベーコンとチーズを乗っけてオーブントースターで焼いただけ
これがまた美味しいの!
冷奴は~~
賞味期限だったので
シンプルにネギと鰹節だけ
ボリューミーだけど糖質offメニューです
さて。。
今夜は旦那は会合でご飯いらない
洗濯したいけどお天気どうだろ。。
まずは資源ごみの日なので出さなきゃ~
おばちゃん1にも玄関先に出しておくのでって頼まれた