Bio Bar Greens

売れても占い商店街こと福島聖天通商店街の中にある野菜料理がメインのお店。
「スペインバル Banda」の系列店らしい。
少々入りづらいお店構えでしたが
店頭に置かれたランチのサンプルに心惹かれてお邪魔しました。

私がお願いしたのは、前菜盛り合わせ＋日替わりスープのセット。



ふわふわのパンと野菜料理の盛り合わせです。
左の方で渦巻いているオレンジ色の物体は人参のサラダ。
これが一番美味しかった！
人参サラダ（ちまたでキャロットラペとか言われているもの）は
千切りスライサーでおろした人参が多いのですが
ここのは違う切り方でした。
その切り方のために食感がよそのお店とは違っていて美味しいのです。
このプレートだけで、ほぼお腹いっぱいに…



そこに日替わりのスープ登場。
エキゾチックな香りのするスープです。
香りはスパイシーですが、辛くなく、野菜の甘みのあるスープ。
いろいろなお料理が少しづつ楽しめる本当にいいランチでした。

「Bio Bar Greens（グリーンズ）」
住所：大阪市福島区福島7-4-28
電話：06-6455-3733
休日：日曜日