もちつきうさぎ

ぺったんぺったん、もっちもち!
ハートのおもちつきでスマイル満開なエッセイブログ。

ぐるぐる巻き巻きで Happy!

2007-10-30 | おいしいもの
最近、とみにその「メタボ加減」に拍車がかかってきたオット。

そのオットを連れてスーツ用のベルトを買うために
週末、再度「お得意様特別ご招待会」の会場に出かけた。

だけど・・・
「ちょっとヤバイかも・・・。
そう、普通サイズでは巻きつかない可能性が!
そこへ傍にいた店員さんが助け舟。
「お客様、長尺もございますよ~。」

長尺ではちょっと長すぎる感もあったが、
ぐるぐる巻き巻きできる安堵感をもらったオットであった。

            

ぐるぐる巻き巻きする料理は楽しい。
巻き寿司のように切り口がきれいだとより楽しい。

長尺ベルトのぐるぐる巻きにヒントをもらって
ちょっと楽しみながらつくったのが「油揚げの巻き蒸し」(画像

中にはひき肉といんげん、にんじん、しめじ、ねぎを入れてみた。
醤油とお酒と少量のお塩で味付けし、パン粉と卵を入れてこねたものを
油揚げでぐるぐるっと巻きつける。


ハンカチでつくったねずみさんのような姿で蒸すこと10分。
子どもも喜ぶ色どりもきれいな巻きものの出来上がり~。

ちょっと生姜醤油をたらしていただくと
ごはんもすすむ一品デス。

            

夜、遅く帰ってきて食事をしたオット。

「こんな時間に食べるからベルトが長尺になっちゃうんだよな~。」

そうだけど~・・・・・・健康だから許す



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8 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (チーちゃん)
2007-10-30 16:27:38
ニーナさん 今晩は。

わが夫、甘い物大好き!
お酒大好き!
昼寝大好き!
嗚呼、それなのにとってもスマート
メタボ、まったく関係なしなの。

ずっこいよね

油揚げの巻蒸し美味しそう~~
お弁当のおかずにもいいね。

ぽちん☆
返信する
Unknown (ash)
2007-10-30 20:42:57
ニーナさん こんばんは 

ashは最近、みごとにメタボ域から脱出v
ガマンなんてしてないのに10キロくらい減りました。

油揚げの巻き蒸し、ビックリな発想です!
蒸し料理、油使わなくてヘルシーそうだし
チャレンジしないと。

ダブルで ぽちん!
返信する
チーちゃんへ (ニーナ)
2007-10-30 22:07:46
チーちゃん、こんばんは。
チーちゃんのダンナさまはスマートなんですね~。
なにか運動とかされているのですか?羨ましいわぁ~。

私のオットはかつて「麗しのテニスボーイ」だったはずなのですが・・・最近、どんどん肥えていく一方です~。
ベルトの普通サイズがきつかったのはちょっとショックみたいです。これからは健康を考えてメタボから脱出せねば!と思っているようですが・・・さて!?

巻き蒸し、なかなか楽しいお料理ですよ。
見た目が華やかなので食がすすむ一品です。
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ashさんへ (ニーナ)
2007-10-30 22:15:26
ashさん、こんばんは。
ashさんのメタボ脱出はやはり玄米ごはんでしょうか?
10kgのダイエット、スゴイです。
私のオットもマジで食事改善に取り組まなければ!と思ってしまいました。

油揚げの蒸し巻き、ヘルシーな一品です。
最初に油揚げの油抜きもするので、ほんとにあっさりと食べられます。
今回は豚ミンチでつくったけど、鶏ミンチが一番合うかもしれません。ash流でぜひ!
返信する
Unknown (マグロ君)
2007-10-31 10:05:24
やばいんです~

最近マグロ君も・・・

昔のスーツが入らない~ウェストまわり~

ちょっと運動しなきゃ~


ぽちっと!ダブル!
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Unknown (ash)
2007-10-31 20:57:54
ニーナさん こんばんは

玄米ですね。
玄米はそれ単体で、バランスがいい食材だから、おかずは質素でも平気なんですよ。
あと、飲酒はほとんどしなくなったってのもあるかも。

ダブルでぽちん!


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マグロ君へ (ニーナ)
2007-10-31 22:24:12
マグロ君、こんばんは~。
え~!とってもスマートなイメージがあるのに~!?
マグロ君もやばいんですか~!

私ももう少し運動して健康管理しなくちゃ!と思ってます。ヨガ教室が今閉鎖中なので私もやばい!デス。
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ashさんへ (ニーナ)
2007-10-31 22:29:36
ashさん、こんばんは~。

やっぱり玄米ですよね~。
食物繊維も豊富だし栄養もたっぷりだし
言うことない食材ですよね。
私もがんばってチャレンジします!

お酒ね~、
私も週末だけのつもりなんだけど…あはは
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