もちつきうさぎ

ぺったんぺったん、もっちもち!
ハートのおもちつきでスマイル満開なエッセイブログ。

パンプキン☆ミートパイ

2007-10-31 | おいしいもの
今日はHALLOWEEN

せっかくだから
なにかサプライズな夕食をと密か~に考えて出来上がったのがコレ
パンプキン☆ミートパイ
・・・・・一見、甘~いパンプキンパイかと思いきや甘くないよ~。
     とことんオリジナルな我が道をいく私である。

          

中身はかぼちゃコロッケをつくる要領で、
蒸かしたかぼちゃをつぶし、ひき肉とタマネギを炒めたものとあわせる。
そこにクレージーソルト、コショー、それにホワイトソースをまぜ味付けする。
隠し味はパセリのみじん切りをほんの少し。(香りがひきしまりマス。)

あとはパイ生地をのせてドリールをぬってオーブンで焼くだけ!
おっと、今日は「かぼちゃおばけ」のお顔にするのを忘れずにネ

          

さぁ~写真を撮ろう~とカメラを構えたら

「これも一緒に写して~」って
息子たちがハロウィンにちなんだお人形をあれやこれやと・・・
パイが主役なのか人形が主役なのか…??な写真になってしまった。

2007年のHALLOWEENの夜も平和に更けゆくのでありました~。



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ハロウィンの夜、いかがお過ごしですか?
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8 Comments

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可愛い~~♪ (チーちゃん)
2007-11-01 09:46:27
ニーナさん おはよう~。

甘くないパンプキンパイもいいね!
作り方見たら、食べたくなっちゃいましたよ~

子供ってどうしてこんなに愛らしい事をするんでしょうね。
抱きしめたくなっちゃうわ
ニーナさんご家族の仲良しぶりが写真でわかりますね。
ほのぼのと温っかぁ~~い気持ちになりました。

ぽちん☆ぽちん☆
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Unknown (マグロ君)
2007-11-01 10:50:27
すご~いちゃんとハロウィンしてる~

マグロ家はまったく・・・・・・


今日は寿司の日ですよ~

お寿司食べて~


ぽちっと!ダブル!
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Unknown (ash)
2007-11-01 21:55:46
ニーナさん こんばんは

うわぁ!可愛い!!
こんなの食べたいですー。
子供達が用意したグッズもイケてます。
楽しそうなのが伝わって来ます。
楽しさ、美味しさ、は最高の栄養素らしいです^^

ダブルでぽちん!
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チーちゃんへ (ニーナ)
2007-11-01 22:15:34
チーちゃん、こんばんは。
パンプキン・ミートパイ、とっても簡単ですが、美味しく楽しく出来ました。
特に目と鼻と口をくりぬいているときが一番楽しく、
オーブンの中をのぞいては、「どんな顔になって出てくるかな~??」とドキドキワクワクでした。
ちょっと口が大きく思いっきり笑ってる「かぼちゃおばけ」になってしまいました~。

お人形、なんだかごちゃごちゃ出てきてしまって・・・お恥ずかしいです。ははは。
返信する
マグロ君へ (ニーナ)
2007-11-01 22:23:47
マグロ君、こんばんは。

先日横浜方面に行ったとき偶然(子どもの)
ハロウィンの仮装行列に出くわしました。
「お~気合入ってるな~!」と感心してしまいました。
我が家のハロウィンはささやかですが
「かぼちゃおばけ」にちなんだお料理で楽しみました。

マグロ君のお宅は今日はお寿司かな?
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ashさんへ (ニーナ)
2007-11-01 22:35:21
ashさん、こんばんは。

ちょっとおもしろい「かぼちゃパイ」が出来上がりました。
ホワイトソースを入れたせいか中はとろ~りとした食感で外はパリパリっとしたパイ。
なかなかイケました!
「お顔」、笑えるでしょう~。
「くち~デカッ!」とか言われちゃいましたよ~。(笑)
お人形たちとの記念撮影みたいになってしまい・・・お恥ずかしいデス。
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Unknown (マグロ君)
2007-11-02 09:37:26
昨日は・・会社で、飲み会でした~

残念ながら・・イタリアンだったので~

寿司にはありつけませんでした~

残念!

ぽちっと!ダブル!
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マグロ君へ (ニーナ)
2007-11-02 11:05:03
マグロ君、こんにちは。

あらあら、それは残念でしたね~。
でもいつも美味しいお魚を食べていることだし・・・ネ!

私はもうすぐお誕生日なので
それまで我慢しようか・・・と。ふふふ。
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