★ピリッとキムチチャーハン★

ますます寒さが厳しい黒滝村です
先日、〝ねぇのごっつお〟に来て下さった企業の方に商品の紹介をしました。

こちらが黒滝白きゅうりを使ったお漬物シリーズです
白醤油味、佃煮、キムチ風味の３種類を販売しています。
シリーズの展開を考え中です
黒滝白きゅうりとは
ココ黒滝村は97%森林面積の中、3%で人が住んでおります
その中で野菜も作っているわけでございます
そのせいかな
江戸時代から作っていた白きゅうりの種が村外不出に
それが大和伝統野菜に認定を頂きました
村の特産を何とかせんと！と言う事で私たちが立ち上がりました。
話が脱線しましたが、その訪問されたお客様が、
「このキムチ、チャーハンの具にしてもおいしいそう…」
(｡◕ˇдˇ​◕｡)/ソレ、いただきです
これがそのキムチチャーハンです～

ちょっとピリッとしておいしい
ちょっときゅうりに火を通した青臭さが出るかな？と思いきや、無く
とてもステキなレシピが誕生です
本当にありがとうございました～

黒滝村の森物語と言う所で、ただ今イルミネーションをしています
寒～い黒滝村を感じながらきれいなイルミネーションをぜひ見て下さいね