風の強い日が２日ほど続きましたが 今日は晴れの穏やかな冬の日でした。
午前中 買い物に行きましたが 年末年始のお休みに入ったからでしょう。
国道は トラックの姿がほとんどなく 車も空いていました。
今日の午後の空です。
地域のバドミントンクラブは退会しても ランチ会は続いています。
現役は 半数です。
近くのファミレスで １０００円でおつりがくるようなランチです。
ただ 集まっていろんなおしゃべりをする、元気をもらえる会です。
この年末に 全員集まる。 なんて・・・・
一見 勤勉な主婦とは言えないかもしれませんが
皆さん ちゃんと主婦していますよ。
「また来年も 元気に続けましょう、 良い年をお迎えください。」
で 散会しました。
年末のお掃除は そこそこに。
今日は シイタケをつけたり 数の子や 黒豆の下ごしらえをしました。
シイタケは 今まで ゆっくり戻せばいいやと思っていたのですが
中に 美味しい戻し方が書かれていたので その通りやっています。
〈冷たい水でじっくりと〉
冷蔵庫で約１０時間冷やすと 常温で戻したものより
旨味が増します。
いつもより 美味しくなるかな？
