今日は 一日中いいお天気。 ちょっと暑いくらいの日でした。
昨夜 郷里からの贈り物が届きました。
晩柑です。
大きなミカン、 開けると 柑橘類独特のいい香り。
お花も添えられていたので より一層いい香りです。
今朝 早速いただきました。
和製グレープフルーツと言われるそうです。
ジューシーで グレープフルーツより優しい感じの味です。
年を越して春を過ぎた夏になって収穫を迎える一番遅い季節の収穫ということから
「晩」の柑橘ということで「晩柑」という名がついたそうです。
皮は マーマレードだけでなくいろんな使い方があるようなので集めて
利用したいと思ってます。