なにより鮮度優先

色白は百難隠すってかぁ～！
画像を見ての通り色白、髪はフサフサ！野菜美人。大根足なんて
言わせない！！
家庭菜園をやっているお友達からＧＥＴした新鮮な大根ですよ
台風続きだったので、盛り土をなんども重ねてようやく収穫した
という貴重な物です。
他の食材の都合で最初はバラ大根（豚バラ肉と煮込みました）、
翌朝は賽の目に切って和風サラダにしました。これが最高！！
みずみずしい口当たりとシャキシャキ感と甘味がジュワ～～っと
なんとも言えない食感で美味しかったぁ～！
予定していたふろふき大根までいかなかった。