netton女王さまのメモメモ日記 -2-

日常の喜怒哀楽をおもしろおかしくnetton女王さまの性格そのままに・・・

手抜ききりたんぽ鍋

2004-11-25 | 大好き外食中食
女王さまの料理の全ての頭に『手抜き』とつく事をご承知置きください。
な~んちって・・・ホントなんです。
この鍋 Mr.ビーンが秋田で食べたのと同じだと絶賛したキリタンポ鍋です。
(*^^)//。・:*:・°'★,。・:*:♪・°'☆パチパチパチ
きりたんぽを買ってきてレシピ通りに作っただけのは・な・し
それでもコツがあるんですよ
あり合わせの野菜を入れればいいってもんじゃなくって、ささがきごぼうと
セリと鶏肉(私的には出汁程度の鴨肉がいい)が必須ですね
そして、なにより煮すぎない事!! 好みでゆずを少量・・・
・・・って、まぁ 自分が満足してればOK!!

鍋がデカすぎます。