再び梅ジャム作り

頂いた梅の実は 1.7kg 程あったので、残りの 700g を又ジャムにしました。
Mr.beanさんが「今度は種も一緒にしてみたら・・・」と言うので、挑戦してみました。
少々砂糖を減らしたのと、種が多い分スッパ甘～～く出来てしまいましたが、それもまたサッパリと美味しく仕上がりました。

毎朝のパン食のお供で～～す！

コーヒーとすっぱい梅ジャムで　目が覚めたぁ～！

種を 「プッ！」 出すのがチョット面倒ですが・・・

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