可愛いニンジン

我が家で昨秋あたりから収穫している人参

コロコロで可愛いでしょう


私が種を見つけ蒔いてもらったんです

短いから簡単に抜けます

でも、もうそろそろ終わり・・・あと５本くらいあったかな？

白いタワシは野菜洗い専用にしています（１００均の）


後ろに見えるのはホウレン草

収穫始めたところです

・・・・私は収穫係




この日はナポリタンにしたので

ナムルを作って付け合わせにしました

（え～？ナポリタンに）って思っていますか？





＊

私のナポリタンはトマトジュースを１缶使っています（二人前）

トマトケチャップは、ほんの少しだけ

アンチョビも入れてコクをだします（焦げやすいけどね）

＊

最近、私って結構料理好きなんだわ

と思ったりしている今日この頃

ブロッコリーが美味しい季節

家庭菜園で収穫したブロッコリー

この種類は茎も食べられるんです

・・・と言うか茎が美味しいのです

スティックブロッコリーと言う種類らしく

スーパーでは見かけません

我が家は種で蒔いたのか苗を買って来たのか？

菜園担当ではないので確かではないのですが



蕾の部分、普通のブロッコリーより緑色が濃い様な？



茎はアスパラに近い様な感じです



胡麻味噌和えにしてみましたよ

ベーコンと炒めても良いかも？

もちろん、普通に蕾の部分から茎までつけてサラダに

我が家のネネも大好きです



出かけて来ますので暫くお休みします

食べだしたら止まらない

家庭菜園で収穫した

落花生

園芸店で苗を買い春頃？植えて

あまり手をかけずに出来たようです（人ごと）

秋に収穫して泥を落とし２～３週間干して

オーブンで４０～５０分

冷めたら美味しい落花生が食べられます



国産（千葉産）の落花生は中国産から比べると倍くらいのお値段

これだけあったら２，０００円くらいしますよね

収穫できたのはこの大き目タッパウェアに２個分

甘くて美味し～い

ちょっとで止められず・・・殻が山盛りに

「来年はもっと植えよう～」と菜園担当は言ってます

秋の味覚

ご無沙汰していました　　

更新サボリ病が再発、す～っかり間があいてしまいました

いけない！いけない！・・・たまには更新しないとね


そうそう！更新するつもりで撮った写真がこのままでは

季節はずれの記事になりそうなので

慌ててしています（もう既に遅いかも？）



先月ネネを連れて林檎狩りして来ました
（林檎をとったり食べるのに忙しくネネの写真なし）



我が家は酸味のある林檎が好きなので

「紅玉」を主に「秋映え」、「あかぎ」・・・と３種類をもぎ取り、ついでに新米も少し購入

翌日息子宅にもおすそ分け、宅配便で送りました



もっと遡って・・・いついただいたのか忘れましたが

「ナラブサ」と言う、きのこ

毎年山に行かれている方にいただきましたが香りが天然物は違いますね



野菜炒めにしたり↑すいとんに入れたり・・・と美味しくいただきました



栗は我が家で収穫した物



焼き栗ごはんにしてみました

今度は栗入りお赤飯を作らないと・・・リクエスト出ていますので



と言う事で冬が来る前に慌てて投稿