ねねの花のある暮らしⅡ気まぐれ日記

ビーグル犬との楽しい暮らし、年に一度の好きな欧州旅、気が向けば庭いじり・・・
そんな私の気まぐれなブログへようこそ!

試作

2020-02-21 08:22:39 | 日記

春休みにチビッコ達が来るので

いつか作ってみたい・・・と思っていたデザートを

作ってみました







生協のレシピに載っていた物で

つぶつぶいちごプリン

食べてみると

しっかりし過ぎている・・・美味しいけれど

微妙・・・

プリンとはいえ材料は、水切りヨーグルトと牛乳、砂糖、ゼラチン、苺

ヨーグルトを水切りし過ぎた?ゼラチンが多い?






今度は、キウイフルーツがあったので(1個だけ)

前回の苺の半量で作ってみました

それにしてはキウイフルーツがもう1個必要でした

ヨーグルトの水切りが少な過ぎでした

でも固いのより美味しい

それにしても私が作る物はジャムにしてもこれらにしても上白糖ではなく

きび砂糖やラカントなので色が綺麗ではありませんね

我が家はもう10年くらい上白糖は使っていませんので





ケーキ材料などを殆ど手放しているけれど

パウンド型はあるし、蒸しパンやこうしたデザートくらいは作れるので

たまには作りましょ(甘さ調整できるし添加物無し)

苺の美味しい時期なのでもっと工夫して再度作る予定です






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福寿草が・・・

2020-02-16 13:04:39 | 気まぐれ庭いじり

前庭を見たら黄色の花が咲いていました






福寿草<フクジュソウ>

大きい2株が毎年春一番に顔を出して元気をくれます






水仙が良い香り~
色々ある水仙の中で一番の早咲きです






沈丁花のつぼみも膨らんで来ました






私が庭で写真を撮っていると必ず見ています
写真嫌いなのでカメラを向けると顔をそむけられる






鉢のチューリップがこの暖かさでグングン





緑色の葉も見え始めました








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イタリアの風景&街角 ②

2020-02-14 09:57:20 | 過去に訪れた小さな街角&風景



アッシジの小さな路地
このちょっと先のレストランに向かう途中





ここもアッシジ





モンテカステッロ
赤いゼラニウムの鉢が並んでいました




↑同じ小さな街の路地





スカンノと言う小さな街




私が初めてイタリアのツアーに参加したのが

小さな街巡りでした

有名なベネチアやローマは観光せずに・・・但しフィレンツェは観光と宿泊しました

その後何回か行った時にローマ、ミラノ、ベネチアに行っています

でもやはり、私は現地の人が普通に生活している小さな街や村が好きなんです






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イタリアの風景&街角 ①

2020-02-11 09:55:52 | 過去に訪れた小さな街角&風景

ここ急に冬を実感させる寒さ(暦の上では春だけど)

また4月の陽気になる予報がでていますね

本当にジグザグ天気



何も変化の無い毎日ですが

最近買った本(古本しかなかったのですが)

イタリア、トスカーナのアグリツーリズモの情報が載っています

なかり古い本で今は絶版

いつかはトスカーナのアグリツーリズモに泊まってみたいと思っていたので

情報は古くても景色や趣のある石造りのお宿、食事

それだけでも心はウキウキ

大都会よりも小さな街や村が好きなので

私のファイルにある写真を少しずつ載せたいと思います

なので新たにカテゴリーを追加しました


「過去に訪れた小さな街角&景色」


先ずはイタリア




トスカーナの田舎
(白馬がいます)





上の写真と同じ場所で角度をかえて撮影
(赤ちゃんと母親)





バスの車窓から





橋のある風景
(ボローニャ?)←訂正(パルマ)





サン・ジミニャーノの路地裏





何処か忘れましたがたぶんトスカーナ





イタリア北東部にあるシルミオーネの街角




こんな何も無い街角や風景が大好きな私です














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