ねねの花のある暮らしⅡ気まぐれ日記

ビーグル犬との楽しい暮らし、年に一度の好きな欧州旅、気が向けば庭いじり・・・
そんな私の気まぐれなブログへようこそ!

お彼岸の頃の庭

2020-09-21 14:36:03 | 気まぐれ庭いじり

すっかり更新がスローペースになってしまいました

最近はすスマホばかりでPCを開く事が減っているからです

そんな日々を過ごしているうちにすっかり秋のお彼岸に・・・



今我が家の庭は花が少なくて紹介するほどではないのですが




アメジストセージは大好きな花





前庭にも、この春株分けした物がこんなに大きくなっています





ビロードの様なコロコロした姿がお気に入り




初夏に玄関脇に植えた花、一度切り戻ししています

少し色褪せてしまいました....そろそろ終わり



これも初夏に購入、切り戻ししても可憐に咲いています


・・・・・とパープルの色ばかりでしたが他にはシュウメイギク(白とピンク)が咲いています















今日は久しぶりにおはぎを作りました


昨日餡を煮て(小豆100g)


もち米1合で6個ほどでき


久しぶりに手作りおはぎを仏壇にお供えしました







この子はテーブルの下がお気に入り


さてと・・・お天気悪くなる前に明日公園散歩行こうね












コメント (6)
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坊ちゃん南瓜で

2020-09-02 16:29:56 | 日記

前にカルチャー教室の仲間からいただいていた


坊ちゃんかぼちゃ(小さいサイズ)


私は普通に煮付けにするのは、あまり好きではないので


YouTubeで見た物をアレンジしてみました





半分にしたかぼちゃの種を除き細かく刻み(皮ごと)レンジでチン!


マッシャーでつぶし


クリームチーズを温かいうちに混ぜて


塩を少し


ラップで絞って冷蔵庫で冷やし





砕いたミックスナッツを乗せて出来上がり


YouTubeで見たものはクラッカーにつけて・・・おつまみみたいでした


私はデザート感覚にしました


かぼちゃの自然な甘さに、ほんのりクリームチーズの味





写真を撮っていた時のネネ ちょうだいアピール





ミックスナッツを袋に入れて砕く時に遠くに避難


怖いようです


・・・なので前もって「叩くから遠くに行っててね!」と言います



ごめんね怖がらせて



半分残っていたかぼちゃでまた作りましたよ




今回はカップに入れてみました


粘りがあるのできれいに容器に移せない・・・冷ましてからなら大丈夫かも?


甘いのが好きな人は、蜂蜜やお砂糖を入れると良いかも知れませんね





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