風邪っぴきの夕飯

風邪をひいてしまい、本日お休みです。
喉にきまして、ひりひり痛い…

病院では四種類も薬を処方されてびっくりしましたよ。
そりゃあ、医療費が国の予算を食うわけだ。

温かくて栄養が取れそうな食事と言うことで、今夜の夕飯は卵とエノキのおじやと、味噌クリームスープ。長ねぎのマリネ。野菜ジュース。


一人暮らしだと、具合が悪くても自分で食事を作らないといけないのがつらいところです。

夜も作った！

今日は夜も料理しました。

ニンニクの芽とイカの中華炒め、ミニトマトの和風マリネ、ブドウ。
そして一杯の赤ワイン。



満足満腹。


さて、明日の朝は電車は動いているでしょうか。

秋っぽいか？

本日のお昼ご飯。
豚のしょうが焼き。
塩コショウベースに生姜を刷り込んでみました。



ああ、相変わらず見た目が地味。秋っぽいと強弁できるかな。
デザートは冷凍みかんのむかんです。

朝ごはん。

朝ごはん。

温野菜サラダと、厚揚げをめんつゆとともにレンチンしたもの。




相変わらず、手抜き料理です。

ハタハタ

通販したハタハタを焼いてみました。
昔は地元のスーパーで、たまに見かけたものです。
秋田に暫く住んでた時は、ものすごくふつーに売ってましたが、都内ではめったに見かけません。





魚の焼ける臭いがするからといって、コウちゃんは魚よこせー、とは言いません。


焼き魚は、コウちゃん的には食べ物じゃありません。
生魚は食べ物らしいです。
いったい何が判断基準なのか、私にはさっぱりわかりません。

たまには魚グリルを活用

ホッケ、焼いてみました。
グリルで魚を焼いたのは久しぶりです。



干物を通販で買い込んだので、しばらくはグリルが活躍することでしょう。

雑？ ワイルド？ な朝ごはん。

焼いたベーコンと、かぼちゃとニンニクのレンジ蒸し。



ボリュームたっぷり、栄養もなかなか。
手抜きの感は拭えませんが、ま、いいでしょう。
今日明日と夜勤が続くので、しっかり食べておかないと。
若さで乗りきれる日々は、もうとっくに過ぎ去りましたからねぇ。

地味～な朝ごはん。

タンパク質はヨーグルトでとってますって感じの朝ごはん。



パン横は、玉ねぎです。
輪切りにして、ワインビネガーと醤油垂らしてレンチンしてみました。


BBCを流し見してるんですが、スコットランド、どうなるでしょうね。どっちに転んでもおかしくないので、どうなることやら。

ガラスづくし

ふと気が付けば、食器が全てガラスでした。

そんな昨夜の夕飯。
トマトと玉ねぎのサラダと、馬肉のユッケ。
今回は頑張ってニンニクのみじん切りが入ってます。





そしてコウちゃんには馬肉のお裾分け。


肉食獣の血が騒ぐのか、脇目もふらず一気食いでした。

たまには手羽先。

今夜のメインディッシュ、手羽先のさっぱり煮。
色が地味ですね。



デザートは鮮やかな色のブドウです。
ブドウがスーパーの果物コーナーの中心を占めるようになると、ああ夏も終わりだなって感じます。