火曜も

月曜日じゃないけどお弁当。


・インゲン竹輪
・赤ピーマンと卵炒め
・ナスのグラタン
・魚肉ソーセージの海苔巻き

恒例

月曜日はお弁当。


・ホンモノの蛸焼き
・ししとう
・ミニトマトのチーズ焼き
・チンゲン菜の卵炒め
・チーちく

ミニトマトのチーズ焼きは結構おいしくて気に入りました。
（１）アルミカップにミニトマトを詰める。
（２）その上にマヨネーズを一往復。
（３）溶けるチーズを乗せる。
（４）焼く。
で一丁あがり。
簡単だし、面積も埋まるし、良いメニューです。

見えないけど

そうは見えないかもしれませんが、パエリアです。初挑戦。
赤パプリカ、トマト缶を使用したので真っ赤になってしまいました。
ちなみに、メインの具はタコ。
味は悪くなかったのですが、水分がちょっと大目でした。
そして一人暮らしにはボリュームがあり過ぎました。

冷やし中華に

冷やし中華の具にしようと作成。
きゅうりの中華風マリネ。
同じレシピでナスもいけます。

月曜だから

やっぱり月曜日はお弁当
・餃子
・ニラ玉
・ほうれん草のおひたし海苔包み
・ミニトマト

お弁当

月曜なのでお弁当
・卵焼き
・ピーマンのナムル
・ソーセージ
・ミニトマト
・スモークサーモンをどうにかしたヤツ