インドの青鬼

たまにしか飲まんから、発泡酒でなくビールだ。

ちょっと変わったヤツを飲もうと思って買ってきたのがコレ。


インドの青鬼

なんだかプロレスラーのニックネームみたいな名前だ。

このビールとっても苦い。最初のゴクリのときは感じなかったのに、飲むほどに苦味が倍増してくる。

ボクの味覚が変わって、ビールを飲めないカラダになってしまったのかと思ったヨ。

缶をよく見るとこう書いてある。

アルコール度が高く、ホップをふんだんに使ったインディア・ペールエールは
１８世紀の英国で、長く過酷なインドへの航海のために劣化しにくいビールとして造られました。
そんなルーツを持つ「インドの青鬼」は、
驚愕の苦味と深いコクで飲む者を虜にします。
“魔の味”を知ってしまった熱狂的ビールファンの為のビールです。

この苦味、どんな料理に合うんだろう？

ゴーヤチャンプルーだと苦味が倍増か？それとも中和されるか？

んーッ、少なくとも冷やっこや枝豆には合わんナー。