レンコン

　　　新聞紙に大事に包まれてやってきたレンコン

　　　新鮮なうちにいただこう

　　　我が家のシュウマイの具　

　　（みじん切りの白菜の芯を塩でよーく揉み水分を捨て　豚挽き肉　胡椒　生姜…を混ぜ　もみもみ）　

　　　かたくり粉をはたいたレンコンに　にゅーっとはさんで　

　　　全体にかたくり粉をまぶしで油で炒め焼きします　

　　　両面に焦げ色が着いたら　砂糖　醤油　（めんつゆでもOK)　で　コトコト煮込んで・・・・・



　　　　


　　　余った具で　つくねも　　　　うふ

　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ペロリ

さよならさんかく

　　　　　　　 　　　またきてしかく・・・・・・・