おみやげです
ろまん亭の かぼちゃのタルト

うは~
我が家では
直径10センチほどのかぼちゃをまるごと使って

生姜たっぷり醤油味の餡
タネは 豚挽肉 白菜 ニンジン カボチャのかす(え!)
塩 コショウ ナツメグも入ったかも 全部混ぜてこねこねハンバーグの要領で
ぎゅうぎゅう詰めてラップをして800度のレンジで15分
(ふたの部分は10分で取り出しました)
ゴボウも美味しい季節
いつもは豚挽肉も入れますがゴボウとニンジンだけで
おかめやのパンで ポケットサンド
中華丼の日もありました
と こんな感じで食べていました^^
来週は楽しい事が目白押しです 仕事も頑張るぞ!!