そうめんかぼちゃ

先日の人間ドックで、
コレステロール値（悪玉）の高さを指摘され、
食生活を改善するようにアドバイスされました。

普段から野菜を摂ってはいたのですが、
まだまだ摂らなければいけないみたいです。

だから、
というワケではないのですが、

本日、
「そうめんかぼちゃ」にチャレンジ！

そうめんかぼちゃ、
正式名称は糸瓜っていうみたいですが、

輪切りにして茹でます。



冷まします。




ほぐして、



水切りしたら出来上がり。




味は、

さっぱりして美味しいです。




で、

本日のガールズケイリン。

京王閣ＦⅠ

６レース
加瀬が打鐘から先行し、押切りました。
２着に山口、３着に野口でした。


７レース
地元の増茂がバック捲りで快勝。
２着に近内、３着、高松。


加瀬、増茂、共に貫禄勝ちでした。


女子大生レーサーの増茂選手、
夏休みが終わって大学に通いながらの選手生活で、
練習不足かな？と、思っていたのですが、
心配無いみたいですね。


明日の予選２も首位は堅そうですね、
ただ、２着が難しい・・・