最近、自分で魚をさばいてます。
自分でさばいた方が切り身を買って来るよりも新鮮という事もありますが、趣味みたいなものですね。
今日もトビウオとアジを三枚におろして刺身にしました。
自己満足の素人料理なので、不細工な出来でしたが・・・
安上がりな趣味、という事で。
*画像・・・左からアジ、トビウオ
自分でさばいた方が切り身を買って来るよりも新鮮という事もありますが、趣味みたいなものですね。
今日もトビウオとアジを三枚におろして刺身にしました。
自己満足の素人料理なので、不細工な出来でしたが・・・
安上がりな趣味、という事で。
*画像・・・左からアジ、トビウオ