肉の後、玉ねぎを切るのは、この動画の場合、問題なし。
なぜなら、肉の後に切ったすべての玉ねぎを、
切った後すぐに沸騰した液体(タレ)で加熱調理しており、
生肉に付着している食中毒菌とともに、
まな板の上で付着した玉ねぎの食中毒菌も、沸騰(加熱調理)により、死滅しているから。
もしこの、生肉、玉ねぎの順でまな板の上で切ったことにより腹壊したなら、
そもそも生肉が沸騰(加熱調理)しても食中毒菌が死滅しないくらい腐敗が進んでいることになる。
ただみつばについては、生で盛り付けてるから、生肉の前に切らないと、
生肉の食中毒菌が移って付着している可能性があり危険。
生肉を素手で触った後、手を洗い(滅菌)、みつばを手でちぎっていれば問題ないのだが。
『肉の前に野菜を先に切る』これは素人向けにわかりやすい衛生管理の説明としているだけ。
プロは以上の原則を知っていれば、肉の後に生肉切っても問題無し。
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【簡単】プロが教える親子丼!
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https://youtu.be/KIF6ri-Fqc4
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私は戦後、連合軍(アメリカ)の下で、自由、民主主義、人権の尊重そして国際法を遵守する、
新しい日本人として育ちました。
私の守るべき基盤(保守)は、天皇制、日米安保条約、専守防衛の自衛隊であり、日本国憲法です。
★2019年01月20日は【大寒(だいかん)】冷え込みもはげしく、寒さが最も厳しい頃。二十四節気の最後の節気で、ここを乗り切れば春近しということです。寒気を利用した食物(凍り豆腐、寒天、酒、味噌など)を仕込む時期にもあたります。
★ホワイトハウスの写真です。
https://www.whitehouse.gov/wp-content/uploads/2018/12/45473832275_65dfee1ecd_o-1200x800.jpg
□来たれ!月光仮面!日本の検察の無法状態を理解して支援してください
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★<注目>安倍政権の親共産主義政策を潰せ!トランプ政権は共産党と戦争をしています。米政府は「米国・メキシコ・カナダ協定(USMCA)」の中に、中国を「封じ込める」ための「中国条項」を「設定」しています。「日米物品貿易協定(TAG)」交渉や、「米・欧州連合(EU)自由貿易協定(FTA)」交渉でも同じです。「中国条項」はUSMCAの参加国、例えばカナダが中国とFTAを「締結」すれば、3カ国のUSMCAは即廃棄、になる。ロス米商務長官は「毒薬条項」だと指摘している。これは安倍政権にも通告済みです。安倍政権は中国と「東アジア地域包括的経済連携(RCEP)」を積極的に推進している。これはアメリカに対する反逆です。当然トランプ政権はNOです。中国と「対決」するために「貿易での有志国連合」を形成するとしている。「反中国」の「新冷戦」ではイラク戦争と同じように「貿易での有志国連合」を形成するということです。日本も自民党と決別して反共産党で新しい貿易体制を作りましょう。!!