買い物に行かなかったので、冷蔵庫にあるもので夕飯
チチが作った「塩麹」(最近流行っているそうで・・・)を使って、鳥肉を2時間ほど漬け込みました。
そして、ただ焼いただけ
付け合せは「小松菜」を茹でた物
すこし塩辛かったけど、小松菜と一緒に食べると・・・・・
これがナカナカ上手かった!!
又作ってみたいです。
チチが作った「塩麹」(最近流行っているそうで・・・)を使って、鳥肉を2時間ほど漬け込みました。
そして、ただ焼いただけ
付け合せは「小松菜」を茹でた物
すこし塩辛かったけど、小松菜と一緒に食べると・・・・・
これがナカナカ上手かった!!
又作ってみたいです。