煮豚＆煮卵

煮豚＆煮卵。


料理名：煮豚　焼き豚　チャーシュー
作者：magi*

■材料（４人分）
豚ブロック肉（バラ、ロース、もも等） / 約５００ｇ
白ネギの青い部分 / １本分
しょうが / １かけ
塩・黒こしょう / 少々
サラダ油 / 大さじ１
卵 / ２～４個
●砂糖 / ５０ｇ
●酒 / ５０ｃｃ
●みりん / ５０ｃｃ
●しょうゆ / １００ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
煮豚っていろいろアレンジ出来て便利ですよね。煮豚の汁も最後まで活用出来ますしね。

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