肉巻き豆腐☆キノコあんかけ

肉巻き豆腐☆キノコあんかけ


料理名：肉巻き豆腐
作者：chima＠

■材料（４～５人分）
木綿豆腐 / ２丁
豚バラスライス / ３００ｇ程度
シメジ / 半分～１パック
■調味料 /
小麦粉 / 適量
サラダ油 / 適量
水 / ２００ｃｃ
ミリン / 大さじ２
だし醤油 / 大さじ３
水溶き片栗粉 / 適量

■レシピを考えた人のコメント
お豆腐に豚バラを巻いてボリュームアップ！キノコあんかけでヘルシー度も満点。

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ミニオンいなり弁当

ミニオンいなり弁当


作者：mococo05

■材料（1～2人分）
油揚げ / 2枚
*薄口醤油 / 小さじ2
*砂糖 / 小さじ2
水 / 適量
○ご飯 / 200g
○塩 / 小さじ1/6
○砂糖 / 8g
○酢 / 20g
焼き海苔 / 適量
チーズ / 適量
紅生姜、サニーレタス / 適量

■レシピを考えた人のコメント
ミニオン風おいなりさん弁当です。

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しっとり絹肌♪抹茶のカップケーキ

しっとり絹肌♪抹茶のカップケーキ


料理名：抹茶のカップケーキ
作者：Librabo

■材料（2～6人分）
【7cmマフィン型6個分】 /
卵 / 2個
グラニュー糖 / 60g
無塩バター / 40g
牛乳 / 40g
薄力粉 / 60g
抹茶 / 7g

■レシピを考えた人のコメント
なめらかな舌ざわり♪ふんわり軽いけどしっとりきめ細かい、抹茶が濃いカップケーキです。

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キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”

キノコいっぱいのつけ汁☆“きのこ汁うどん”


料理名：うどんのつけ汁
作者：arakurea

■材料（５～６人分）
茹でうどん / 人数分
しいたけ / １パック
しめじ / １パック
長ネギ / ２本
油揚げ / ２～３枚
みりん / ２００ｃｃ
しょうゆ / ２００ｃｃ
砂糖 / 大さじ２．５
水 / １５００ｃｃ
だしの素 / 大さじ１．５
おろし生姜 / 大さじ１～

■レシピを考えた人のコメント
しいたけ・しめじに長ネギもたっぷり入れた美味しい“つけ汁”です。
薄めて“かけ汁”で食べても◎
お蕎麦にもどうぞ♪

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雑穀米で三色おはぎ♪

雑穀米で三色おはぎ♪


料理名：おはぎ
作者：saru-bobo

■材料（６個人分）
雑穀米（茶碗２杯位） / ２５０g
こしあん / ６０g
A：きな粉 / 大さじ１
A：甜菜糖 / 小さじ１/２
A：塩 / 少々
ゴマ塩 / 小さじ１/２

■レシピを考えた人のコメント
雑穀米を使って彩りとバランスの良い簡単おはぎに♪
ラップを使えばキレイに作れます!!

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